A levendula jövője

A levendula termesztése és felhasználása évezredekre nyúlik vissza az emberiség történetében. A növény nyugtató, frissítő tulajdonsága, erős illata az utóbbi időszakban újból divatba jött, nem csak a kozmetikumok elkészítése során, hanem a gasztronómiában is egyre gyakrabban használják.

A Bátmonostor melletti területen három esztendővel ezelőtt kezdődtek meg a munkálatok. – Bíztunk abban, hogy a terület jó gazda kezébe került – mondta köszöntőjében Béleczki Mihály, a település polgármestere. – Miután a mintagazdaság felépül, Bátmonostor felkerülhet majd hazánk idegenforgalmi térképére is.

A hétfői rendezvényen  Nagy Norbert, a Vodica Herbal Kft. ügyvezetője mutatta be a levendulatermesztéssel és feldolgozással foglalkozó cég terveit. Mint elmondta: sok és kitartó munka kell ahhoz, hogy a lila színű növényből illóolaj készülhessen. A 8.5 hektárból jelenleg 2.5 hektárt ültettek be, a mintagazdaság részeként később kávézó, bolt, szálláshelyek és lepárló berendezések is kerülnek a területre. – A gyógynövény iparág központjává szeretnénk válni. A környező településeknek lehetőségük lesz arra, hogy a hasonló gazdaságokból származó növények lepárlását elvégezzék nálunk. Már egyeztettünk több várossal, és a távol keleti országokból is jelezték, hogy nagy mennyiségű illóolajat vásárolnának, ha meg tudjuk oldani az előállítást.