A pálinkáról szakszerűen
2016. december 13.A pálinka alkalmas a polgári értékek megszilárdítására – hangúslyozta a szimpóziumon Pencz Rudolf, a Francovilla Pálinkakultúra Kft. ügyvezetője. Hozzátette: a jó minőségű ital kulturált fogyasztása a társadalmi élet velejárója. Míg a whisky és a grappa kultuszának kialakítására 100, illetve 60 év állt rendelkezésre, Magyarországon szűk 20 év sikerült felépíteni a szofisztikált pálinka képet. A fórummal, illetve a pálinkaszalon megnyitásával Baja is felkerül a honi pálinkatérképre.
A tanácskozáson Fercsák Róbert polgármester, mint házigazda üdvözölte a megjelenteket. – Mindig örömteli egy városvezető számára, ha olyan új vállalkozás indul, helyi közösség alakul, mely a gazdaság motorjává válhat. A mezőgazdaság, gyümölcsfeldolgozás jól illeszkedik Baja profiljába. Öröm az is, hogy ilyen magas szintű konferenciát szerveztek városunkba. A zsúfolásig megtelt díszterem mutatja: sok kedvelője van a területnek. Magam is közéjük tartozom. Sok sikert a vállalkozásnak!
A pálinka történetét is felelevenítette Zsigó Róbert államtitkár, a térség országgyűlési képviselője. – Fontos, hogy minél többen megismerjék a hungarikummá lett pálinkát. Magyarország területén már a 18. században is főztek pálinkát, ám a II. világháborút követően az ágazat teljes egész állami kézbe került. A rendszerváltást követően gyenge alapanyag és minőség volt jellemző. A ’90-es évek végén azonban néhányan felvállalták az ügyet, megcélozva a megbízható, jó minőséget. Mára a pálinka nemcsak egy ital a sok közül, hanem fogalommá is vált a magyar emberek számára. A NÉBIH is ebben a szellemben tevékenykedik. Fontos, hogy a törvényi előírásoknak és a címkén feltüntetett értékeknek megfelelő, jó minőségű ital kerüljön a fogyasztók poharába. Külön köszönöm, hogy a szervezők a kulturált pálinkafogyasztással is foglalkoznak!
A szimpózium szakmai előadásokkal folytatódott délután, majd ünnepélyesen megnyílik a Francovilla Pálinkakultúra Kft. pálinkaszalonja a főtéren.
forrás: baja.hu
Fotóriport
Úton a választókerületben
Találkoztam a nagybaracskai, csátaljai és dávodi polgármesterekkel. Köszönöm a jó beszélgetéseket, ötleteket! A közös munkában továbbra is számíthatnak rám! Hajrá, Bácska!
Érseki szentmisével emlékeztek a Szent Balázs iskola diákjai intézményük névadó püspökére.
A szentmisét követően, az iskola tanulói adtak elő színvonalas énekeket.
Fontosak a helyi vállalkozások
Hordósi Istvánnal, a csátaljai Gránit Kft. tulajdonosával találkoztam. Beszéltünk munkáról, feladatokról, jövőbeli tervekről. Hajrá, Bácska!
A vármegyei közgyűlés Bácsbokodra “költözött”
A kihelyezett vármegyei közgyűlés lehetőséget teremtett arra is a vármegye vezetőinek, hogy közösen megvitassák a térséget érintő kérdéseket és kihívásokat.
Az itt élőkért dolgozunk!
A csávolyi, a rémi és a sükösdi polgármester asszonnyal találkoztam. Egyeztettünk az előttünk álló feladatokról, közös terveinkről. Hajrá, Bácska!
A Bajai Liszt Ferenc AMI pedagógusai ismét magas színvonalú hangversenyt mutattak be
Hálásan köszönöm a megtisztelő meghívást és a nagyszerű előadást!
A választókerületem legkisebb településén jártam.
Illi Ferenc bácsszentgyörgyi polgármesterrel úrral beszéltük át a falu ügyeit, és egyeztettünk a jövőbeni tervekről!
Hajrá, Bácsszentgyörgy!
Hajrá, Hercegszántó!
Találkoztam Varga Gáborral, Hercegszántó polgármesterével, hogy megbeszéljük az elnyert TOP pályázatot és a település aktuális ügyeit.
”Legyen végre béke”
Ezt kívánja ma is a magyar nemzet. Kívánok mindenkinek nagyszerű ünnepet és az ünnephez méltó hétköznapokat! Hajrá, Baja!
A fotós fotói
Ajánlom figyelmükbe Kelemen Áron kiállítását, amely ma nyílt meg az EJF-en! Gratulálok Áron!